Cemiyet hayatının tanınmış ismi Selda Özkök, Mardin’in kadim kültüründen ilham aldığı yeni kitabı “Köklerden Gelen Güzellik”i Shangri-La Bosphorus İstanbul’da özel bir davetle tanıttı. Cemiyet hayatından önemli isimlerin katıldığı lansmanın tüm geliri AÇEV’e bağışlandı.

Selda Özkök, yılların güzellik ve anti-aging uzmanlığını ailesinin Mardin kökenli geleneksel bilgileriyle harmanlayarak kaleme aldığı “Köklerden Gelen Güzellik” kitabını Shangri-La Bosphorus İstanbul’daki özel bir lansman etkinliğinde okurlarıyla buluşturdu. Özkök, sağlıklı yaşam rehberi niteliğindeki kitabında, ışıltılı bir cilt için oluşturduğu şifa dolu tarifleri pratik bakım kürleri ve ruhu besleyen kadim ritüellerle buluşturuyor. Destek Yayınları etiketiyle yayımlanan kitap, tüm çevrimiçi kanallarda ve kitabevlerinde satışa sunuldu.

Kültür sanat Editörümüz Nevin Zanona’nın katıldığı Lansmana cemiyetin tanınmış isimleri de katıldı.

AÇEV’e anlamlı bağış

Etkinlikte satılan tüm kitapların geliri, AÇEV’in (Anne Çocuk Eğitim Vakfı) ihtiyaç sahibi çocuklar, ebeveynler ve genç kadınlara yönelik bilimsel temelli eğitim programlarına bağışlandı. Bu anlamlı jest, lansmanı toplumsal sorumluluk boyutuyla da değerli kıldı.Aileden gelen kadim bilgiler

Lansmanda Özkök, Mardin’de geçen çocukluk yıllarını, aile büyüklerinden miras kalan bilgileri ve bu değerli mirasın kendisine nasıl ulaştığını samimi bir şekilde anlattı. Yazar, kitabının doğuş hikâyesini ilk kez misafirleriyle paylaşarak, bir ailenin kuşaktan kuşağa aktardığı kültürel zenginliklerin önemini şu sözlerle vurguladı: “Bu kitapla en önemli amacım, kuşaktan kuşağa aktarılan kadim bilgilerin değerini vurgulamak ve bunları gençlerle paylaşmak. Kitaptaki her bir tarifi, okuyanlara şifa olmasını yürekten dileyerek yazdım.”

“Anne tarafımın kökenleri Mardin’in en eski zanaatkâr ailelerinden Hısrım’lara dayanıyor. Kök boyayla yüzyıllarca rengi solmayan kırmızı kumaşlar elde ettikten sonra kuyumculuk ve telkâri ustalığı yapan büyüklerim, yaptıkları işin güzelliği nedeniyle Güzeliş soyadını almışlar. Baba tarafım ise Mardin’de tahin ürettikleri için Tahincioğlu soyadını almışlar. Susam yağı adeta genetik kodlarımda kayıtlı. Babamdan çok şey öğrendim. Sofrada bize her zaman biberin, havucun, balığın faydalarını hiç usanmadan anlatırdı. Anneannemden ise sarı kantaron yağının, kişnişin, bıttım sabununun faydalarını öğrendim. Bunların ne kadar değerli olduğunu ise aldığım uzmanlık eğitimleriyle ve aromaterapiyle daha iyi anladım.”

Yazar, Mardin’in özel tariflerinden bahsederken şunları söyledi: “Kırmızı mercimek maskesine ilk olarak bir hamamda denk gelmiştim. TikTok’ta paylaştığımda inanılmaz ilgi görmüş, binlerce yorum almıştı; ama yalnızca bir Mardinli ‘Ben bu maskeyi biliyorum,’ dedi. Maalesef Mardin’de yaşayanlar bile bu maskeyi bilmiyor. Demek ki aktarılamamış. Bu tarifi kendi güncel bilgilerimle ve tecrübemle güncelledim. Kitaptaki favori tariflerimden biri oldu.”

Mardin esintili kapsamlı bir sağlıklı yaşam rehberi

“Kitap iki ana bölümden oluşuyor. Birinci bölümde cildimizin ve bedenimizin içten beslenmesine yönelik temel bilgiler, pratik tarifler ve tavsiyeler var. İkinci bölümde ise bu defa cildimizin dışarıdan beslenmesine odaklanıyoruz. Aromalı sular, besleyici salatalar, hem hafif hem lezzetli yemekler, şahane tatlılar, Mardin bilgeliğini modern sofralara taşıyan tarifler… Hepsinin ortak yönü de on beş dakikada hazırlanabilen, hızlı şehir hayatına uygun tarifler olmaları. Kitapta her bir tarif için fotoğraf kullanmadık çünkü bunun bir başucu kitabı olmasını arzu ettim.”

“Kitapta yer alan en özel tariflerden biri, ayvalı kuzu eti. Çünkü içinde kemik, dolayısıyla kolajen var. Ayvada da C vitamini olduğu için o da kolajeni tetikliyor. İkisinin birlikte sinerjisi muhteşem. Yapımı ise düşünüldüğü gibi zor değil. Maskeler arasında favorim ise kaymak maskesi. Taze kaymak ve yoğurdu karıştırıp içine çörek otu yağı ya da badem yağı kattığınızda özellikle kuru ciltlerde müthiş bir nemlendirme ve besleme etkisi yapıyor.”